Slané koláče
Praclíky z nivy PDF Tlačiť E-mail
Streda, 30 September 2009 15:06

Ingrediencie

220  g hladkej múky, 200 g nastrúhanej nivy, 200 g Hery, 1 žĺtok , 1 vajcie na potretie, mak, semienka na posypanie

Postup

Z uvedených surovín vypracujeme cesto, nesolíme. Vyvaľkáme a vykrajujeme praclíky, ktoré preložíme na plech vyložený papierom. Praclíky natrieme vyšľahaným vajíčkom, posypeme semiačkami a pečieme pri teplote 180 stupňov do zlatista.

zdroj. www.recepty.czweb.org

 


 

 

 
Cesnakové kolieska PDF Tlačiť E-mail
Štvrtok, 20 August 2009 16:31

Ingrediencie

200 g hladkej múky, 125 g Hery, 100 g taveného syra, 1 vajce, 1/2 sáčku prášku do pečiva, soľ, 4 strúčiky cesnaku, vajce na potretie, sušený cesnak na posypanie

Postup

Na doske zmiešame múku s práškom do pečiva, pridáme Heru, vajce, štipku soli, prelisovaný cesnak, tavený syr a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme asi 20 minút v chlade postáť. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na placku a vykrajujeme kolieska, vo vnútri vykrojíme menšie koliesko a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme cesnakom a pečieme pri teplote 180 stupňov do zlata. 

zdroj:www.recepty.czweb.org

 


 

 
Chrumkavé slimáky PDF Tlačiť E-mail
Štvrtok, 20 August 2009 14:43

Ingrediencie

cesto: 250 g Palmarínu, 500 g polohrubej múky, 200 ml mlieka, 1 lyžička prášku do pečiva, soľ

syrová plnka: 250 g jemne nastrúhaného syra, 250 g masla, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 3 lyžičky mletej rasce, soľ

Postup

Suroviny na cesto spracujeme na hladkú hmotu, ktorú dáme na pol hodiny do chladničky. Medzitým si spracujeme suroviny na syrovú plnku. Syr postrúhame a zmiešame s mäkkým maslom, pridáme mletú papriku, trošku soli  a rascu. Cesto rozdelíme na dve časti a tak isto aj syrovú plnku. Cesto na tenko vyvaľkáme a potrieme syrovou plnkou. Cesto zvinieme do rolády, zabalíme do fólie a dáme asi na 30 minút do mrazničky, aby stuhlo a dalo sa lepšie krájať. Potom pokrájame na 4 mm hrubú kolieska a kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20-25 minút. 

 


 



 
Syrové mesiačiky PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 07 Jún 2009 12:53

Ingrediencie

250 g hladkej múky, 250 g Hery, 150 g strúhaného syra, 1 lyžička soli, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 2 žĺtka, Podravka

Postup

Múku, Heru, syr, žĺtka, soľ, prášok do pečiva zmiesime a vypracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme a pohárom vykrajujeme mesiačiky. Vykrojené mesiačiky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, posypeme Podravkou a pečieme pri teplote 180 stupňov dozlatista.

 

 

 

 
Klobásové kolieska PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 10 Máj 2009 12:16

Ingrediencie

350 g hladkej múky, 1 hera, 250 g kyslej smotany, soľ, 1 vajíčko na potretie, klobása

Postup

Z múky, hery, smotany a soli vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme aspoň 2 hodiny postáť v chlade. Potom cesto rozvaľkáme, vykrojíme kolieska, potrieme rozšľahaným vajíčkom a do stredu každého kolieska položíme nakrájané koliesko klobásy. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút.

 

 

 

 

 

 
Slimáčiky PDF Tlačiť E-mail
Sobota, 11 Apríl 2009 11:15

Ingrediencie

300 g hrubej múky, 200 g hladkej múky, 250 g margarínu, 100 ml mlieka, 20 g droždia, 1 lyžička cukru, 2 lyžičky soli, 100 g strúhaného syra, 1 vajce na potretie

Postup

Z vlažného mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. Z múky, margarínu, 1 lyžičky soli, 60 g postrúhaného syra a z kvásku zamiesime cesto. Cesto sformujeme do valca a rozrežeme ho na 6 dielov. Každý diel postupne rozvaľkáme na okrúhlu placku. Pripravený tenký plát rozrežeme radielkom na 16 dielov. Každý diel od širšieho konca zvinieme. Slimáčiky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme zvyškom strúhaného syra zmiešaného s lyžičkou soli. Pečieme pri teplote 180 stupňov do ružova.

 

 

 

 
Paštekové peniažky PDF Tlačiť E-mail
Sobota, 14 Marec 2009 19:29

Ingrediencie

150 g akejkoľvek paštéky, 50 g hery, 1 hrnček polohrubej múky

Postup

Z  uvedených surovín vypracujeme cesto, vyvaľkáme asi na 0,5 cm a vykrajujeme kolieska, ktoré preložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Potrieme vodou, v ktorej sme rozpustili trocha soli. Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 15 minút.

 


 

 
Nivové motýle PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 17 Február 2009 03:53

Ingrediencie

180 g hladkej múky, 100 g Hery, 100 g syru Niva, štipku soli, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 vajce, 1 vajce na potretie, sušená petržlenová vňať

Postup

Sušenú petržlenovú vňať dobre rozdrobíme a preosejeme cez jemné sitko. Múku zmiešame s kypriacim práškom, pridáme Heru, postrúhanú Nivu, vajce, soľ a zamiesime cesto. Potom ho rozvaľkáme na hrúbku 4 mm, vykrojíme motýlikov, uložíme na plech vystlaný papierom, potrieme vyšľahaným vajíčkom, ozdobíme sušenou vňaťou a pečieme pri teplote 180 stupňov do zlatista.

 


 

 
Jogurtové tyčinky PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 17 Február 2009 03:50

Ingrediencie

200 g hladkej múky, 100 g Hery, 150 g bieleho jogurtu, 2 lyžice mlieka, soľ, vajce na potretie, 50 g postrúhaného tvrdého syra na posypanie

Postup

Z múky, Hery, jogurtu, mlieka a soli vypracujeme cesto, ktoré vložíme do mikroténového vrecka a dáme do chladničky na hodiny odpočinúť. Potom ho na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku 4 mm, radielkom pokrájame na tyčinky, uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme vyšľahaným vajíčkom, posypeme strúhaným syrom a pečieme pri teplote 190 stupňov asi 15 minút.

 


 

 



 

 
Syrové trubičky PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 17 Február 2009 03:46

Ingrediencie

300 g hladkej múky, 300 g strúhaného syra, 300 g masla, 3 vajcia, soľ

na posypanie: sézam, mletá sladká paprika, kmín...

1 vajíčko na potretie

Postup

Zo všetkých surovín spracujeme na doske cesto, posolíme podľa chuti. Vyvaľkáme na tenký plát a radielkom krájame na tenké pásiky, ktoré namotávame na kovové trubičky a kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sézamom, mletou paprikou... Vo vyhriatej rúre pečieme do ružova.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 


 

 
« ZačiatokDozadu123DopreduKoniec »

Stránka 3 z 3

Vyhľadávanie

Novinky

Jablkový koláč s grilážou

Ingrediencie cesto: 200 g hladkej múky, 150 g polohrubej...

Jarkine krehké rohlíčky

Ingrediencie cesto: 500 g hladkej múky, štipka soli,...

Špaldové buchty

Ingrediencie 500 g špaldovej múky hladkej, 30 g...

Celozrnný semiačkový chlebík

Ingrediencie 400 ml pitnej vody, 1 tabletka celaskonu...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist