Cibuľová štrúdla PDF Tlačiť E-mail
Sobota, 11 Október 2014 17:50

Ingrediencie

1 lístkové cesto, 500 g cibule, karí korenie, 50 ml oleja, 4 strúčiky cesnaku, 150 g prerastanej slaniny, 4 lístky bazalky, 1 vajce, 50 ml piva, 200 g tvrdého údeného syra, 50 g neudeného syra

Postup

Očistenú cibuľu nakrájame, cesnak pretlačíme a spolu osmažíme na oleji. Pridáme na kocky nakrájanú slaninu, karí korenie, nasekanú bazalku a spolu miešame asi 10 minút. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plát a navrstvíme naň pripravenú zmes. Posypeme strúhaným údeným syrom a stočíme do rolády. Konce dobre pritlačíme. Povrch rolády potrieme vajíčkom, ktoré sme vyšľahali s pivom. Pečieme pri teplote 220 stupňov dozlatista. Krátko pred dopečením posypeme neúdeným syrom.

 

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Jablkový koláč s grilážou

Ingrediencie cesto: 200 g hladkej múky, 150 g polohrubej...

Jarkine krehké rohlíčky

Ingrediencie cesto: 500 g hladkej múky, štipka soli,...

Špaldové buchty

Ingrediencie 500 g špaldovej múky hladkej, 30 g...

Celozrnný semiačkový chlebík

Ingrediencie 400 ml pitnej vody, 1 tabletka celaskonu...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist