Ingrediencie

400 g polohrubej múky, štipka soli, 250 g masla, 150 g kyslej smotany, 180 g pomletých vlašských orechov, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, 2 PL mlieka, práškový cukor na posypanie

Postup

Orechy zmiešame s práškovým, vanilkový cukrom, bielkom a vareškou vymiešame hustú hmotu.

Z múky, soli, tuku a smotany vypracujeme hladké cesto.

Cesto rozdelíme na štvrtiny a postupne každú rozvaľkáme na tenký kruh. Kruh radielkom rozdelíme na osminy. Na širšiu časť každého dielu položíme valček náplne a zrolujeme do rohlíčka.

Rohlíčky kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na plechu ich potrieme žĺtkom zmiešaným s dvoma lyžicami mlieka. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 15-20 minút. Po vychladnutí pocukrujeme.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz