Slivkový lekvár bez miešania PDF Tlačiť E-mail
Sobota, 14 Február 2009 19:26

Ingrediencie

5 kg sliviek, 600 g cukru, 3 dl octu

Postup

Umyté slivky vykôstkujeme, večer presypeme cukrom, občas premiešame a necháme do rána stáť. Do hrnca dáme na dno ocot, na to hneď vysypeme slivky a varíme na miernom ohni 6 hodín bez miešania. Keď slivky svoj obsah zmenšia zložíme zo sporáka, ponorným mixérom rozmixujeme a hneď plníme do vymytých sklenených pohárov. Cukor si môžeme pridať podľa dozretosti sliviek. Lekvár je jemný, stredne hustý.

 

 

 

 

Vyhľadávanie

Novinky

Jablkové kocky s pudingom

Ingrediencie 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček...

Zahrievajúca tekvicová polievka

Ingrediencie 700 g tekvice hokaido, 1/2 zeleru, 200...

Puri placky

Ingrediencie 1/2 litra hladkej špaldovej múky, 250...

Škoricovo-orechové slimáky

Ingrediencie cesto: 240 ml mlieka, 2 lyžice cukru,...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist