Cícerové fašírky (Falafel) PDF Tlačiť E-mail
Sobota, 05 November 2016 14:10

Ingrediencie

1 hrnček cíceru, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, 2 lyžičky posekanej petržlenovej vňate, 2 lyžičky mletej rasce, 2 lyžičky mletého korianderu, soľ, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, olej

Postup

Cícer namočíme večer pred varením s pridaním sódy bikarbóny. Na druhý deň vodu zlejeme a dáme variť vo vode domäkka. Precedíme. Do mixéra pridáme vajíčka a cícer, rozmixujeme. Pridáme korenie, nadrobno pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Zo zmesi vytvarujeme guľky, ktoré smažíme v oleji dozlatista. Poukladáme na servítku a necháme vsiaknuť prebytočnú mastnotu. Podávame so šalátom alebo dressingom.

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Kokosové rohlíčky

Ingrediencie 250 g strúhaného kokosu, 250 g práškového...

Pistáciové kolieska

Ingrediencie cesto: 200 g hladkej múky, 120 g pistáciového...

Maslové vanilkové hviezdičky

Ingrediencie cesto: 500 g hladkej múky, 200 g práškového...

Šľahačkové perníčky

Ingrediencie 500 g hladkej múky, 1 PL sódy bikarbóny,...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist