Cícerové fašírky (Falafel) PDF Tlačiť E-mail
Sobota, 05 November 2016 14:10

Ingrediencie

1 hrnček cíceru, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, 2 lyžičky posekanej petržlenovej vňate, 2 lyžičky mletej rasce, 2 lyžičky mletého korianderu, soľ, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, olej

Postup

Cícer namočíme večer pred varením s pridaním sódy bikarbóny. Na druhý deň vodu zlejeme a dáme variť vo vode domäkka. Precedíme. Do mixéra pridáme vajíčka a cícer, rozmixujeme. Pridáme korenie, nadrobno pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Zo zmesi vytvarujeme guľky, ktoré smažíme v oleji dozlatista. Poukladáme na servítku a necháme vsiaknuť prebytočnú mastnotu. Podávame so šalátom alebo dressingom.

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Mrveničkový koláč s tvarohom a ovocím

Ingrediencie cesto: 3 hrnčeky polohrubej múky, 1...

Jednoduchá vajíčková pomazánka

Ingrediencie 10 vajec, 200 g majonézy, 1 PL horčice,...

Kokosová bábovka s čokoládou

Ingrediencie 1,5 hrnčeka hladkej múky, 1,5 hrnčeka...

Bryndzové pagáče

Ingrediencie cesto: 300 ml mlieka, 100 ml oleja, 2...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist