Cícerové fašírky (Falafel) PDF Tlačiť E-mail
Sobota, 05 November 2016 14:10

Ingrediencie

1 hrnček cíceru, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, 2 lyžičky posekanej petržlenovej vňate, 2 lyžičky mletej rasce, 2 lyžičky mletého korianderu, soľ, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, olej

Postup

Cícer namočíme večer pred varením s pridaním sódy bikarbóny. Na druhý deň vodu zlejeme a dáme variť vo vode domäkka. Precedíme. Do mixéra pridáme vajíčka a cícer, rozmixujeme. Pridáme korenie, nadrobno pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Zo zmesi vytvarujeme guľky, ktoré smažíme v oleji dozlatista. Poukladáme na servítku a necháme vsiaknuť prebytočnú mastnotu. Podávame so šalátom alebo dressingom.

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Cícerové fašírky (Falafel)

Ingrediencie 1 hrnček cíceru, 1 cibuľa, 2 strúčiky...

Jablkové šišky s mrkvou

Ingrediencie 1 väčšie jablko, 50 g mrkvy, 1 hrnček...

Tekvicový kompót s ananásom

Ingrediencie 4 kg tekvica, 75 g citrodeko, 1,2 kg...

Šarišský jablkový koláč

Ingrediencie 4 veľké jablká, 1/2 hrnčeka nasekaných...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist