Plnené cukety po maďarsky PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 17 Júl 2011 10:18

Ingrediencie

2 väčšie cukety, 400 g mletého mäsa, 2 vajcia, 3 žemle, 200 g sterilizovaných šampiňónov, 100 g strúhaného syra, olej, soľ, mleté čierne korenie, mlieko

Postup

Cukety rozkrojíme na polovicu. Olúpeme, vydlabeme semiačka, posolíme a položíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Na oleji si osmažíme mleté mäso, šampiňóny, posolíme a pokoreníme. Žemle nakrájame na malé kocky a pridáme toľko mlieka, aby sa žemle navlhčili. Pridáme rozšľahané vajíčka, posolíme, okoreníme a pridáme mäsovú zmes. Touto zmesou naplníme pripravené cukety a pečieme pri teplote 210 stupňov cca 20 minút. Potom cukety posypeme strúhaným syrom a dopečieme, pokiaľ sa syr neroztaví.

 

 

Vyhľadávanie

Novinky

Jablkové kocky s pudingom

Ingrediencie 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček...

Zahrievajúca tekvicová polievka

Ingrediencie 700 g tekvice hokaido, 1/2 zeleru, 200...

Puri placky

Ingrediencie 1/2 litra hladkej špaldovej múky, 250...

Škoricovo-orechové slimáky

Ingrediencie cesto: 240 ml mlieka, 2 lyžice cukru,...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist