Karfiolové fašírky PDF Tlačiť E-mail
Pondelok, 28 Júl 2014 09:33

Ingrediencie

1 karfiol, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľu, 100 g prerastanej slaniny, 2 vajcia, 150 g strúhanky, soľ, mleté biele korenie, majorán, muškátový oriešok, olej

Postup

Umytý karfiol rozoberieme na ružičky uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme a necháme vychladnúť. Vidličkou alebo rukou podrvíme. Pridáme k nemu prelisovaný cesnak, nadrobno nakrájanú cibuľu a na kocky nakrájanú slaninu. Podľa chuti dosolíme a okoreníme. Pridáme majorán a nastrúhaný muškátový oriešok. Do zmesi primiešame vajíčka a strúhanku. Tvarujeme malé fašírky, ktoré vyprážame v horúcom oleji. Podávame so zemiakovou kašou a so zeleninovým šalátom.

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Jablkový koláč s grilážou

Ingrediencie cesto: 200 g hladkej múky, 150 g polohrubej...

Jarkine krehké rohlíčky

Ingrediencie cesto: 500 g hladkej múky, štipka soli,...

Špaldové buchty

Ingrediencie 500 g špaldovej múky hladkej, 30 g...

Celozrnný semiačkový chlebík

Ingrediencie 400 ml pitnej vody, 1 tabletka celaskonu...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist