Karfiolové fašírky PDF Tlačiť E-mail
Pondelok, 28 Júl 2014 09:33

Ingrediencie

1 karfiol, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľu, 100 g prerastanej slaniny, 2 vajcia, 150 g strúhanky, soľ, mleté biele korenie, majorán, muškátový oriešok, olej

Postup

Umytý karfiol rozoberieme na ružičky uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme a necháme vychladnúť. Vidličkou alebo rukou podrvíme. Pridáme k nemu prelisovaný cesnak, nadrobno nakrájanú cibuľu a na kocky nakrájanú slaninu. Podľa chuti dosolíme a okoreníme. Pridáme majorán a nastrúhaný muškátový oriešok. Do zmesi primiešame vajíčka a strúhanku. Tvarujeme malé fašírky, ktoré vyprážame v horúcom oleji. Podávame so zemiakovou kašou a so zeleninovým šalátom.

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Jablkové kocky s pudingom

Ingrediencie 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček...

Zahrievajúca tekvicová polievka

Ingrediencie 700 g tekvice hokaido, 1/2 zeleru, 200...

Puri placky

Ingrediencie 1/2 litra hladkej špaldovej múky, 250...

Škoricovo-orechové slimáky

Ingrediencie cesto: 240 ml mlieka, 2 lyžice cukru,...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist