Ingrediencie

4 mrkvy, 1 menšiu cuketu, 1 cibuľu, 4 vajíčka, 10 lyžíc polohrubej múky, 1/2 lyžičky prášku do pečiva, trochu zázvoru, soľ, olej

Postup

Mrkvu, cibuľu, cuketu, zázvor očistíme a najemno nastrúhame. Pridáme vajcia, múku (podľa potreby môžeme múku pridať), kypriaci prášok, soľ. Na rozpálenom oleji smažíme placky z oboch strán dozlatista. Môžeme podávať posypané strúhaným syrom.