Karfiolový mozoček PDF Tlačiť E-mail
Sobota, 18 Júl 2020 10:02

Ingrediencie

700 g karfiol, soľ, cibuľa, olej, 1 lyžička drvenej rasce, štipka mletého korenia, 8 vajec, trocha petržlenovej vňate

Postup

Karfiol na niekoľko minút namočíme do studenej vody, umyjeme a uvaríme v osolenej vode domäkka.

Necháme odkvapkať a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu nakrájame najemno, opražíme na oleji, pridáme karfiol, osolíme, opepríme, posypeme rascou a opražíme.

Vajcia rozšľaháme so soľou, vlejeme do karfiolu a miešame pokiaľ sa nezrazia. Nakoniec posypeme vňaťou. Podávame s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Celozrnný pšeničný bochník

Ingrediencie 400 ml vody, 1 rozdrvená tableta celaskonu...

Perník s brusnicami

Ingrediencie 100 ml oleja, 400 g hladkej múky, 300...

Rýchly pšenično - ražný chlieb

Ingrediencie 175 ml mlieka, 175 ml vody, 2,5 lyžičky...

Dukátové buchtičky

Ingrediencie cesto: 250 ml mlieka, štipka soli, 6...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist