Zemiakové placky s tvarohom II Tlačiť
Streda, 18 Máj 2011 15:08

Ingrediencie

1 kg zemiakov, soľ, 1 vajce, 200 g mäkkého tvarohu, 60 g hladkej múky, olej na vysmážanie

Postup

Zemiaky olúpeme, umyjeme a jemne nastrúhame. Pridáme soľ, vajce, tvaroh, múku a všetko spolu zamiešame. Na panvici rozpálime olej a z cesta na nej rozotrieme malé placky, ktoré opečieme z oboch strán dozlatista.