Kari guláš PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 29 November 2009 12:19

Ingrediencie

600-700 g bravčového mäsa (môže byť aj hovädzie), 4 veľké cibule, 100 g anglickej slaniny, olej, soľ, 1 lyžica kari korenia, 1 lyžica mletej sladkej papriky, 1 lyžička rasce, 300 ml vody, 1 lyžica solamylu, 2 lyžice sójovej omáčky

Postup

Cibuľu a slaninu nakrájame na menšie a mäso na väčšie kocky. Na rozpálený tuk nasypeme cibuľu a slaninu a osmažíme do zlatista. Pridáme mäso a opečieme do zatiahnutia. Osolíme, premiešame s korením a celý obsah panvice presypeme do pekáča. Vo vode rozmiešame solamyl, sójovú omáčku a vlejeme k mäsu. Prikryjeme a vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Pečieme do zmäknutia mäsa. Občas premiešame a podľa potreby podlejeme vodou alebo vývarom.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 

   

 

 

Vyhľadávanie

Novinky

Jablkový koláč s grilážou

Ingrediencie cesto: 200 g hladkej múky, 150 g polohrubej...

Jarkine krehké rohlíčky

Ingrediencie cesto: 500 g hladkej múky, štipka soli,...

Špaldové buchty

Ingrediencie 500 g špaldovej múky hladkej, 30 g...

Celozrnný semiačkový chlebík

Ingrediencie 400 ml pitnej vody, 1 tabletka celaskonu...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist