Cestoviny s hlivou ustricovou Tlačiť
Nedeľa, 20 Apríl 2014 14:18

Ingrediencie

150 g uvarených cestovín, 50 ml oleja, 1 stredne veľkú cibuľu, 2 väčšie mrkvy, 400 g hlivy ustricovej, pór, 100 ml smotany, 1/2 lyžičky mletého rozmarínu

Postup

Na oleji speníme najemno nakrájanú cibuľu a na kolieska nakrájaný pór. Pridáme nakrájanú hlivu, nahrubo nastrúhanú mrkvu, sušený rozmarín. Osolíme a dusíme s trochou vody. Nakoniec pridáme smotanu a ešte krátko podusíme. Zmiešame a uvarenými cestovinami.