Kuracie rizoto PDF Tlačiť E-mail
Piatok, 02 Júl 2010 10:26

Ingrediencie

500 g kuracích pŕs, 2 kocky kuracieho bujónu, 1 konzerva kukurice, 1 konzerva hrášku, mleté čierne korenie, soľ, mletá sladká paprika, 1 cibuľa, olej, 5 varných sáčkov ryže

Postup

Mäso nakrájame na hrubšie rezance, osolíme, okoreníme, posypeme mletou paprikou. Pokvapkáme olejom, premiešame a necháme hodinu v chlade uležať. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mäso a osmažíme. Potom mäso podlejeme horúcou vodou, pridáme bujón a udusíme domäkka. Počas dusenia občas premiešame. Potom k mäkkému mäsu pridáme precedenú kukuricu, hrášok a necháme prejsť varom. Ryžu uvaríme klasickým spôsobom, pridáme k udusenému mäsu a dobre premiešame. Podľa chuti dosolíme.  

 


 

 

Vyhľadávanie

Novinky

Jablkový koláč s grilážou

Ingrediencie cesto: 200 g hladkej múky, 150 g polohrubej...

Jarkine krehké rohlíčky

Ingrediencie cesto: 500 g hladkej múky, štipka soli,...

Špaldové buchty

Ingrediencie 500 g špaldovej múky hladkej, 30 g...

Celozrnný semiačkový chlebík

Ingrediencie 400 ml pitnej vody, 1 tabletka celaskonu...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist