Lahôdkové rezne Tlačiť
Nedeľa, 18 Júl 2010 10:58

Ingrediencie

8 kuracích pŕs, vegeta, hladká múka, olej, 400 g kyslej smotany, 1 konzerva kukurice, 100 g šunky, 4 strúčiky cesnaku, soľ

Postup

Naporcované kuracie rezne jemne naklepeme a posypeme vegetou. Obalíme v hladkej múke a opečieme z oboch strán na oleji dozlatista. V miske zmiešame smotanu, precedenú kukuricu, na malé kocky nakrájanú šunku, prelisované cesnaky,  soľ. Opečené rezne preložíme do jemne vymasteného pekáča, natrieme pripravenou zmesou. Pečieme pri teplote 190 stupňov asi 20-30 minút.

Podávame s pečenými zemiakmi.