Srdiečka na smotane s hubami Tlačiť
Nedeľa, 22 August 2010 13:38

Ingrediencie

500 g kuracích srdiečok, 5 väčších šampiňónov, 1 cibuľa, olej,  soľ, mleté čierne korenie, 250 g smotany na šľahanie, kúsok slaniny, 1 lyžička hladkej múky

Postup

Na oleji si orestujeme na malé kocky narezanú cibuľu a slaninku. Srdiečka umyjeme, očistíme. Pridáme k cibuli srdiečka , nakrájané šampiňóny a necháme ich zatiahnúť. Podlejeme trochou vody a varíme domäkka.  Zalejeme smotanou v ktorej sme rozmiešali múku a povaríme. Podľa chuti posolíme a okoreníme.