Kurča zapečené v ceste PDF Tlačiť E-mail
Pondelok, 11 Marec 2013 12:57

Ingrediencie

125 g hladkej múky, 1 vajce, 200 ml mlieka, 75 ml vody, 2 lyžice bravčovej masti, 250 g kuracích pŕs, 250 g domácej klobásy

Postup

V miske zmiešame múku a soľ. V strede vyhĺbime jamku, do ktorej dáme rozšľahané vajíčko. Prilejeme polovicu mlieka a vareškou spracujeme cesto. Postupne prilievame zvyšné mlieko a vodu. Dohladka spracované cesto necháme odležať aspoň hodinu. Zapekaciu misu vymastíme. Prsia a klobásu nakrájame na menšie časti. Do rúry vyhriatej na 220 stupňov , dáme zapiecť mäso na 5 minút. Potom pekáč vyberieme, na mäso nalejeme cesto. Pekáč vložíme späť do rúry a pečieme asi 35 minút, kým sa cesto neupečie dozlatista. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Jablkový koláč s grilážou

Ingrediencie cesto: 200 g hladkej múky, 150 g polohrubej...

Jarkine krehké rohlíčky

Ingrediencie cesto: 500 g hladkej múky, štipka soli,...

Špaldové buchty

Ingrediencie 500 g špaldovej múky hladkej, 30 g...

Celozrnný semiačkový chlebík

Ingrediencie 400 ml pitnej vody, 1 tabletka celaskonu...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist