Paradajková so syrom 2 Tlačiť
Streda, 18 Február 2015 17:48

Ingrediencie

150 g paradajkového pretlaku, soľ, mleté čierne korenie, 1 malá cibuľa, 5 klinčekov, 3 bobkové listy, 5 lyžíc olivového oleja, strúhaný syr

Postup

Na rozpálenom oleji orestujeme pretlak. Osolíme, okoreníme, zalejeme litrom vody a rozmiešame. Vložíme bobkové listy, olúpanú cibuľu, do ktorej sme napichali klinčeky. Varíme pol hodiny. Na tanier nastrúhame syr a zalejeme polievkou.

zdroj: Antónia Mačingová