Citrónové pralinky Tlačiť
Nedeľa, 03 Jún 2012 13:05

Ingrediencie

70 g bielej čokolády, 60 g citrónovej polevy

náplň: cca 10 detských piškót, 1 lyžica rumu, 2 lyžičky kandizovanej citrónovej kôry, 1 lyžica masla, vanilkový cukor

Postup

Čokoládu s polevou rozohrejeme vo vodnom kúpeli a vytrieme ňou formičky. Necháme v chladničke stuhnúť.

Piškóty rozdrobíme, zalejeme ich rumom, pridáme nakrájanú kôru, zmäknuté maslo a cukor podľa chuti. Vymiešame hladkú hmotu, podľa potreby môžeme pridať piškóty. Do jamiek na pralinky vložíme kúsok piškótovej hmoty a zalejeme zvyšnou čokoládou. Necháme v chlade stuhnúť.