Tyčky pre plechové ústa Tlačiť
Sobota, 17 Október 2020 15:48

Ingrediencie

110 g vody, 200 g hladkej múky, 20 g oleja, 1 rovná lyžička soli, 2 lyžičky pálivej mletej papriky, 9 g čerstvého droždia

Postup

Všetky suroviny zmiešame dohromady na príjemné mäkké cesto a necháme ho asi 25 minút kysnúť. Potom ho prehnetieme a valčekom rozvaľkáme na obdĺžnik asi 20 x 25 cm.

Znovu necháme 10 minút podkysnúť a radielkom nakrájame na 1,5 - 2 cm široké pásiky. Pri prenášaní na plech pásiky v ruke natiahneme na šírku plechu.

Preložíme do rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov asi 10-12 minút.

zdroj: www.pekarnomanie.cz