Biely koláč Tlačiť
Sobota, 26 December 2009 08:26

Ingrediencie

1 kg polohrubej múky, 500 ml mlieka, 200 ml oleja, 3 lyžičky cukru, 1 lyžička soli, 5 dkg droždia, 1 prášok do pečiva, 2 žĺtka

Postup

Z trošky vlažného mlieka, droždia a cukru si pripravíme kvások. Vykysnutý kvások pridáme k ostatným surovinám a všetko spolu dobre spracujeme. Podľa potreby môžeme pridať mlieko. Vytvarujeme bochník, necháme podkysnúť a upečieme.