Mejlo-chlebík PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 30 Marec 2010 17:50

Ingrediencie

150 g hladkej pšeničnej múky, 100 g ražnej múky, 1 lyžička sušeného droždia, 1,5 lyžičky soli, 1,5 lyžičky rasce, 1 lyžička cukru, 175 ml vlažnej vody, 1 lyžica octa, 1 lyžica oleja

Postup

V mise zmiešame múku s droždím, soľou, cukrom a rascou. Prilejeme vodu, olej, ocot a dobre premiešame. Cesto vyklopíme na dosku a rukami dôkladne prepracujeme. Misku vyložíme pomučenou utierkou, vložíme do nej cesto, prikryjeme a necháme 1,5-2 hodiny kysnúť. Potom opatrne preložíme do masťou vymazanej formy a vložíme do vyhriatej rúry na 230 stupňov. Po 15 minútach teplotu stiahneme na 190 stupňov a chlebík dopečieme. Chlieb je hotový ak na poklopanie znie duto, alebo skúšame špajlou. 

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Aj túto krásnu formu si môžete objednať na stránke www.formy.wbs.cz

 


 

 

Vyhľadávanie

Novinky

Jablkový koláč s grilážou

Ingrediencie cesto: 200 g hladkej múky, 150 g polohrubej...

Jarkine krehké rohlíčky

Ingrediencie cesto: 500 g hladkej múky, štipka soli,...

Špaldové buchty

Ingrediencie 500 g špaldovej múky hladkej, 30 g...

Celozrnný semiačkový chlebík

Ingrediencie 400 ml pitnej vody, 1 tabletka celaskonu...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist